Saber comer - Colección Por Amor a la Ciencia

Comer no tiene que ser tan complicado...

En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en unbestseller...

Colección de Por amor a la ciencia:

• “La naturaleza del espacio y el tiempo” de Stephen Hawking y Roger Penrose.
• "El planeta inhóspito" de David Wallace-Wells.
• "La ciencia y la vida" de Valentín Fuster y José Luis Sampedro.
• "Sociedades comparadas" de Jared Diamond.
• "El día después de las grandes epidemias" de José Enrique Ruiz-Domènec.
• "¿Por qué E=mc2? de Brian Cox y Jeff Forshaw.
• "A vivir la ciencia" de Pere Estupinyà.
• "Ciclos del tiempo" de Roger Penrose.
• "Por amor a la física" de Walter  Lewin.
• "Un ataque de lucidez" de Jill Taylor.
• "Contra el rebaño digital" de Jaron Lanier.
• "Más allá del Big Bang" de Iván Agulló.
• "Desayuno con partículas" de Sonia Fernández-Vidal.
• "Morirse de vergüenza" de Boris Cyrulnik.
• "El enemigo conoce el sistema" de Marta Peirano.
• "Los números no mienten" de Vaclav Smil
• "Saber comer" de Michael Pollan.
• "El test de la golosina" de Walter Mischel.

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