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Libro de Recetas Pastelería Creativa
Con el Libro de Recetas Pastelería Creativa saca tu lado más dulce y prepara los mejores postres, a elegir entre más de 50 recetas.
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100 Recetas Esenciales de la Cocina...
1 opinión
Con 100 Recetas Esenciales de la Cocina Tradicional de Martín Berasategui disfruta de las recetas esenciales de nuestra cocina más tradicional de la mano del maestro Berasategui.
9,59 € 31,95 € -70%En stock -
100 Recetas de Cocina Tradicional Vasca de...
11 opiniones
Con 100 Recetas de Cocina Tradicional Vasca de Martín Berasategui disfruta de las recetas de toda la vida preparadas por Martín Berasategui. Saborea la cocina tradicional del maestro Berasategui cada día.
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Cocinando con setas: de Primavera
Cocinando con setas es un libro de micogastronomía para quienes gustan de saborear del regalo oculto de la naturaleza que son las setas. En Cocinando con setas: de primavera encontrarás recetas e información para cocinar con colmenilla, morilla, senderuela, trufa de verano, seta de san jorge y seta de marzo.
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Cocinando con setas: Otoño II
Cocinando con setas es un libro de micogastronomía para quienes gustan de saborear del regalo oculto de la naturaleza que son las setas. En Cocinando con setas: otoño II encontrarás recetas e información para cocinar con higróforo viscoso, pie de gallo, seta de calabaza, negrilla galamperna y trompeta de los muerto.
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Cocinando con setas: Cultivadas II
Cocinando con setas es un libro de micogastronomía para quienes gustan de saborear del regalo oculto de la naturaleza que son las setas. En Cocinando con setas: cultivadas II encontrarás recetas e información para cocinar bunapi shimehi, seta de pie azul cultivada, portobello, seta de aguja, seta de cardo cultivada y seta de ostra
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Cocinando con setas: Otoño I
Cocinando con setas es un libro de micogastronomía para quienes gustan de saborear del regalo oculto de la naturaleza que son las setas. En Cocinando con setas: otoño I encontrarás recetas e información para cocinar con boleto negro, níscalo, gamuza, rebozuelo, políporo azufrado y seta de miel.
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Cinco Docenas de Pasteles
Cinco docenas de pasteles es un libro con las elaboraciones de obradores de pastelería vasca más destacadas. Con este libro volverás a saborear los sabores de tu infancia y descubrirás dulces típicos vascos.
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Cocinando con setas: Otoño III
Cocinando con setas es un libro de micogastronomía para quienes gustan de saborear del regalo oculto de la naturaleza que son las setas. En Cocinando con setas: otoño II encontrarás recetas e información para cocinar con clavulina gris, clitocybe pardo, rebozuelo anaranjado, oronja, oreja de gato negra, rúsula blanca y trufa negra
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Cocinando con setas: cultivadas I
Cocinando con setas es un libro de micogastronomía para quienes gustan de saborear del regalo oculto de la naturaleza que son las setas. En Cocinando con setas: cultivadas I encontrarás recetas e información para cocinar buna shimeji, oreja blanca, shii-ta-ke, oreja de Judas, champiñón de París y seta de chopo.
3,95 €En stock
